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夏季吃姜好处多 7种吃姜必备的养生食谱

吐鲁番新闻网  2019-07-08 13:09:24

导读:生姜,是生活不可缺少的一种调料,夏季吃生姜好处多,尤其是对于女性来说,每天早晨吃些生姜可以防病治病,小编现在就来为您推荐夏季健康吃姜的食谱,一起来看看吧。

夏天吃姜的好处

1.除风寒:夏季常吹空调,很容易受到风寒,喝些姜糖水可以散发寒气,治疗受凉引起风寒感冒。

2.防治肠胃炎:夏季是细菌生长活跃之季,食物往往是最容易被污染的,而进食这样的食物,易引发急性肠胃炎,巧妙的运用生姜,可以防治肠胃炎。

3.健脾胃:夏季总是吃一些寒性的食物,容易造成脾胃寒凉,出现心悸、恶心等症状,而吃生姜,可以防止这个问题发生。

4.排汗降温:生姜中的姜辣素,可以刺激心脏和血管,加快我们的血液循环,打开毛孔,增加排汗量,可以防暑降温。

夏季吃生姜和养生食谱

1.姜红茶

红茶2克,鲜姜3片,沸水冲泡,盖上盖子,焖5分钟,隔天一次。

2.姜汁蜂蜜水

适量老姜切碎,沸水冲开,至温度在30-40度左右时,加入2大勺蜂蜜,搅匀,发汗解表、解毒。

3.姜末藕

莲藕400克,生姜、米醋、芝麻油、绵白糖适量。藕洗净刨皮切片,姜切末,锅中加水,烧开后加入藕片,焯烫至变色捞出,再用冷水冲凉,控干水份,加入姜末、米醋、棉白糖、盐、芝麻油拌均。

4.生姜红糖水

生姜10克、红糖15克,生姜洗净、切丝,入清水中煮沸,加入红糖,文火熬开。

5.姜汁牛奶

姜汁1汤匙,鲜牛奶200毫升,适量红糖,混匀,隔水炖熟饮用。

6.可乐姜汤

3片姜切丝,加入锅里,再倒入1小瓶可乐,沸腾时关火。糖尿病患者不宜食用,可散寒解表。

7.姜汁酒酿蛋

鸡蛋1个,打散;姜1大块,捣碎,取汁;枸杞适量,洗净;江米酒200克。锅内加水,煮沸,入枸杞煮1分钟后,倒入酒酿、姜汁、鸡蛋液,蛋液凝固后即可。


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