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BB吃肉肉 更营养技巧get√

吐鲁番新闻网  2019-05-14 18:52:42

中,有不少小朋友对饮食有偏好。比如一些孩子从小就不爱吃肉,妈妈精心烹调的鸡、鸭、鱼、肉连一口都不愿意吃,或者一吃就吐。为此,很多妈妈操碎了心。要知道肉类作用可不小,可为小朋友身体提供优质蛋白和VB族和铁、锌等元素,能预防贫血,助力孩子生长发育。下面为大家推荐几款家常菜,让孩子爱上吃肉。

? 瘦肉——肉末鸡蛋羹

从鸡蛋黄到完整的鸡蛋,妈妈要给孩子慢慢添加,在这个过程中便可做这道菜了,吸收好。若是不想肉太过油腻,不妨将肉和鸡蛋一起蒸煮。

1.建议不要放味精,宝宝1岁前最好不要放任何调味品。

2.记住在BB发烧期间不要吃鸡蛋。

? 鸡肉——鸡肉白菜饺

鸡肉除了含有优质蛋白,还能为小朋友提供不饱和脂肪,可促进其脑部发育。推荐鸡胸肉,肉质很嫩,可以锻炼小朋友的咀嚼能力。

1.小朋友最好别吃鸡皮、鸡尖。

2.若是煲汤,不要只让孩子喝汤。

? 虾肉——虾仁青菜粥

虾仁富含钙、磷等元素,有利于小朋友牙齿、骨骼和脑部发育。虾仁一定要新鲜,可以完成或先用辅食机打碎,和青菜熬煮成粥。

1.第一次添加时要少量,以防过敏。

2.刚吃完虾,不要马上让小朋友吃水果,避免消化不良。

? 鱼肉——清蒸鳕鱼

鳕鱼是人们常吃的深海鱼,肉质细腻,且高蛋白低脂肪,很适合小朋友吃。另外,其肝脏含油量高,拥有VA、VD、VE等多种维生素和DHA、EPA等。

1.购买食材时一定要多留心,避免买到假鳕鱼。

2.和虾仁一样,第一次吃要少量,以防过敏。

? 鸭肉——清炖鸭

这道菜最适合秋季吃,此时鸭子最肥嫩,可防秋燥。鸭肉富含8种氨基酸、不饱和脂肪酸等,十分适合容易咽干、燥热、上火的小朋友吃。

1.注意鸭肉性含量,若小朋友脾胃虚寒或患腹泻不宜多吃。

2.不建议小朋友常吃烤鸭。

? 牛肉——番茄牛肉
任何体质的小朋友都适合吃,推荐牛里脊,可以和番茄搭配炖煮,营养又美味,而且牛肉容易炖烂。

1.采用蒸煮炖方式烹调更合适,炒的话牛肉不易烂。

2.汤中脂肪含量高,最好别让孩子喝。

? 羊肉——清炖羊肉

基本上适合所有小朋友吃,建议冬春季食用。若孩子瘦弱且怕冷,夏季也可常食;若孩子常大便干燥且怕热,或是易上火最好少吃。

吃新鲜的,不宜放置过久,最好1、2天内吃完。

? 黄鳝肉——黄鳝汤

本道菜很营养,肉质鲜美。可为小朋友补充DHA和卵磷脂,促进大脑发育和智力发展。孩子可以使用要适当,不宜过多,相比较而言更适合喝汤。

1.一定要吃现杀新鲜的,建议选择野生的。

2.要炖煮熟烂,若小朋友患腹泻、腹胀不要吃。


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